南昌大力推进农产品品牌建设
军山湖大闸蟹、三江萝卜腌菜、石埠芦笋、安义瓦灰鸡……如今，我市一大批农产品品牌愈叫愈响，成为南昌农业发展的亮丽名片。
品牌是农业产业竞争力的核心标志，也是乡村振兴的关键支撑。近年来，南昌立足资源与地域特色，大力推进农业品牌化建设，在农产品品牌建设“新赛道”上奋力疾驰，探索出农民增收的“新路径”，一个个高品质、有口碑的农业“金字招牌”不断涌现，为农业高质量发展注入强劲动力。
做优“土特产”
从“卖产品”到“卖品牌”
在南昌县三江镇，村民老宋正忙着将“三江萝卜腌菜”装车外运。“以前要卖力介绍萝卜腌菜品质，现在只要说是‘三江’的，很多人都知道。”老宋笑着说。
据介绍，自宋代开始，三江人就在特殊的浮沙土壤中种植小萝卜菜，并用传统工艺进行腌制，形成了“三江萝卜腌菜”这一独特品牌。至今，三江人还保持着家家户户做腌菜的传统。
为做强“三江萝卜腌菜”品牌，当地在研究传统萝卜腌菜制作技术基础上，通过与南昌大学食品学院合作，将传统制作技术完善为9个工艺、18道程序，突破5%低盐发酵技术，使腌菜工艺达到国际领先水平。同时，利用电视、报纸、网络等媒体，借助农产品展销会以及区域合作等平台，开展宣传推介、洽谈对接等活动，提升“三江萝卜腌菜”的知名度和美誉度。
如今，“三江萝卜腌菜”已入选南昌市非物质文化遗产保护名录，获评中国农产品地理标志产品，产品远销上海、天津、广东等地。通过“公司+商标+基地+农户”模式，形成集育种、种植、腌制、精深加工于一体的全产业链，带动地方经济发展，助力农民增收致富。
从普普通通的“腌菜”，到远近闻名的“三江萝卜腌菜”，变化的背后，是南昌走出了品牌兴农的“新路子”。近年来，南昌通过加强绿色有机地理标志农产品认证、管理，积极引导农产品生产企业认证绿色有机地理标志农产品，增量扩面，提升品质，增强品牌影响力。截至目前，全市有效期内绿色有机地理标志共712个，其中绿色食品94家319个、有机农产品88家389个、地理标识农产品4个，全国名特优新农产品21个。
蹚出“新路径”
“好产品”走出“深巷子”
作为江西老字号，林恩茶业以其优质的茶叶和精湛的制茶工艺赢得了众多茶友的喜爱。除了品质好，不断加强品牌建设也是林恩茶业成为“明星产品”的原因之一。
经过多年发展，江西林恩茶业有限公司已发展成为一家集绿色种植、清洁加工、标准仓储、自动分装、科技研发、国内外品牌营销、文化推广以及现代服务业于一体的农业产业化国家级重点龙头企业。“目前，林恩茶业拥有多个子品牌系列，包括商政礼节茶、会务旅行茶、餐饮用茶等多个品种。这些品牌系列满足了不同消费群体的需求，提升了品牌的知名度和市场占有率。”江西林恩茶业有限公司董事长袁利人说。
以林恩茶为代表，南昌围绕茶产品研发、生产、加工等九大环节，加快发展一批产业链条长、科技含量高、品牌影响力强、示范带动广的茶业龙头企业，大力推进茶产品加工业转型升级，推动初加工向精细化、高品质化、出口导向型发展，不断唱响洪都茶业品牌。截至2024年底，南昌已经打造两三个在全国有影响力的茶业品牌。
同时，南昌积极加强省级农产品品牌认定，军山湖大闸蟹连续4年入选江西省农产品二十大区域公用品牌，累积创建赣鄱正品品牌47个，煌上煌等16个品牌入选2024年江西农产品“企业产品品牌百强榜”；林恩茶叶、“鄱湖鸭舍”鲜鸭蛋、“军山湖”大闸蟹、“wang's汪氏”蜂蜜等4个品牌入选中国农业品牌目录。区域公用品牌、企业品牌、产品品牌“三位一体”发展路径基本形成。
市农业农村局相关负责人透露，目前，南昌正谋划出台相关政策。对新入选国家级区域公用品牌、企业品牌、产品品牌，深圳“圳品”等城市品牌的农业经营主体以及新入选省级以上农产品区域公用品牌的县（区）政府给予奖励，以此全方位激发大家参与品牌建设的积极性，推动南昌农业品牌高质量发展。
营销“好点子”
激发农产品“云端”活力
“哥哥姐姐们，欢迎来到咱们的直播间！瞧我手上这款安义本地辣椒，可都是当天新鲜采摘的，现摘现发……”6月5日，在江西涂表嫂食品有限公司内，主播们热情洋溢的话语，吸引了不少粉丝的关注。
江西涂表嫂食品有限公司负责人涂珊珊向记者回忆道：“早些年我们主要在淘宝平台经营，一年收入也就200万元到300万元。抱着试一试的心态做起了直播，没想到一下子就火了，每天都有好多新客户涌进直播间下单。”
随着订单量与日俱增，涂珊珊在2023年10月正式成立了江西涂表嫂食品有限公司，创立了“埊乡百味”和“涂表嫂”两大品牌。公司专注于农产品的收购、初加工和深加工，始终坚持手工制作的传统工艺，依托于电商平台进行销售，在抖音、视频号等网络平台均设有自营店铺，成功构建起了覆盖全域的线上销售网络。
“在相关部门的指导下，经过这几年在直播领域的不断探索，我们已经打造了‘涂表嫂江西土特产’等多个直播间。去年，公司的收入保持在2500万元左右。”涂珊珊介绍说，网络直播不仅为农产品打开了全新的销售渠道，更为乡村振兴注入了满满的“云活力”。
近年来，南昌大力推行“互联网+农产品”的创新营销模式，借助网络直播带货等形式，将南昌的特色农产品推向了全国消费者的视野，特色农业产业与电商行业深度融合，呈现出蓬勃发展的良好态势。2024年，全市农产品累计网络零售额高达64.69亿元，占全省总额的21%，在全省排名中位居首位。
此外，南昌还积极组织并参与各类农业节庆活动和展示展销活动，带领一批优质企业前往上海、广州、深圳等地，参加农交会、农博会等大型展会，进一步提升了南昌农业品牌在全国的知名度和影响力。
（陈幸 洪观新闻记者 万敏）